.
Bawoły, Woły, Jałowice, Łoj kruchy, Rury ze szpikiem Cielęta, Animelle, abo mleczko. Baranki młode, Barany stare, Skopy, Wieprze karmne Kiszki Wieprzowe różne. Kiełbasy różne.
Kapłony karmne, Kapłony dworowe, Kurczęta, Kury stare, Gołembie młode, Gesi stare, Gąski młode, Indyki stare, Indyczki młode, Kaczki, Króliki Zwierzyna. Łosie
Żubry, Jelenie, Daniele. Wieprze dzikie, Kozy dzikie. Sarny, Zające. Ptaki różne. Dropie, Jarzebie, Kuropatwy, Gluszcze, Cietrzewie, MEMORIAŁ
Pardwy, Kwiczoły, Śnieguły, Jemiołuchy, Kłeski, Przepiórki, Gęsi dzikie, Cyranki. Kaczki dzikie, Kuligi,
.
Báwoły, Woły, Iáłowice, Łoy kruchy, Rury ze szpikiem Cielętá, Animelle, ábo mleczko. Báránki młode, Bárány stáre, Skopy, Wieprze karmne Kiszki Wieprzowe rożne. Kiełbásy rożne.
Kapłony karmne, Kapłony dworowe, Kurczętá, Kury stáre, Gołęmbie młode, Geśi stáre, Gąski młode, Indyki stáre, Indyczki młode, Káczki, Kroliki Zwierzyná. Łośie
Zubry, Ielenie, Dániele. Wieprze dźikie, Kozy dźikie. Sárny, Záiące. Ptaki rożne. Dropie, Iarzebie, Kuropátwy, Gluszcze, Cietrzewie, MEMORYAŁ
Pardwy, Kwiczoły, Snieguły, Iemiołuchy, Kłeski, Przepiorki, Gęśi dzikie, Cyranki. Kaczki dźikie, Kuligi,
Skrót tekstu: CzerComp
Strona: 1
Tytuł:
Compendium ferculorum albo zebranie potraw
Autor:
Stanisław Czerniecki
Drukarnia:
Jerzy i Mikołaj Schedlowie
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
kulinaria
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1682
Data wydania (nie wcześniej niż):
1682
Data wydania (nie później niż):
1682
Cejtaków owieczek Cejtaków skopków Suma
25 22 47
Obora świni:
Świni rodnych Świni mniszonych Świni mniszonych półrocznych Wieprzów młodych Wieprz trzyletni i wieprz stadny Wieprzów półrocznych
6 6 6 8 2 6
Stadników małych Świnka półroczna Prosiątek małych Takichże świnek Summa świni tak starych jako i młodych
2 1 10 8 55
Obora ptastwa kupnego sede vacante:
Indyczek starych kupnych Indyk kupny stary Młodych kupnych Summa kupnego ptastwa Gęsi starych inwentarskich Gąsiorów starych Młodych gęsi do karmienia Suma Kur z kogutami inwentarskich Kaczek inwentarskich dawnych Kupnych kaczek z kaczorami sede vacante
6 1 3 10 29 5 16 50 20 5 9
B. Summa bydła rogatego sztuk 68. Summa koni sztuk 13. C. Inwentarz
Cejtaków owieczek Cejtaków skopków Summa
25 22 47
Obora świni:
Świni rodnych Świni mniszonych Świni mniszonych półrocznych Wieprzów młodych Wieprz trzyletni i wieprz stadny Wieprzów półrocznych
6 6 6 8 2 6
Stadników małych Świnka półroczna Prosiątek małych Takichże świnek Summa świni tak starych jako i młodych
2 1 10 8 55
Obora ptastwa kupnego sede vacante:
Indyczek starych kupnych Indyk kupny stary Młodych kupnych Summa kupnego ptastwa Gęsi starych inwentarskich Gąsiorów starych Młodych gęsi do karmienia Summa Kur z kogutami inwentarskich Kaczek inwentarskich dawnych Kupnych kaczek z kaczorami sede vacante
6 1 3 10 29 5 16 50 20 5 9
B. Summa bydła rogatego sztuk 68. Summa koni sztuk 13. C. Inwentarz
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 28
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
3 10 11 46 37 22 9 15
Decessus - - - - - - - - - - - - - -
Superata 13 5 12 12 7 4 2 6 8 28 28 - 9 15
D. Inwentarz bydła i drobiazgów. —Wołów16, krów 6, koni 11, świń 9, gęsi 11, indyczek 6, kur 10. F. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Wołów 16, koni 7, bydła rogatego 5, świń 8, gęsi 16, kaczek 21, indyczek 11, kur 6.
Specyfikacja wysiewu zbóż: Żyta teraz wysiewkułaszt. 9, co uczyni Pszenice Jęczmienia Owsa Tatarki Grochu Jarki Lnu
Kor. 540
3 10 11 46 37 22 9 15
Decessus - - - - - - - - - - - - - -
Superata 13 5 12 12 7 4 2 6 8 28 28 - 9 15
D. Inwentarz bydła i drobiazgów. —Wołów16, krów 6, koni 11, świń 9, gęsi 11, indyczek 6, kur 10. F. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Wołów 16, koni 7, bydła rogatego 5, świń 8, gęsi 16, kaczek 21, indyczek 11, kur 6.
Specyfikacja wysiewu zbóż: Żyta teraz wysiewkułaszt. 9, co uczyni Pszenice Jęczmienia Owsa Tatarki Grochu Jarki Lnu
Kor. 540
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 89
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
28 28 - 9 15
D. Inwentarz bydła i drobiazgów. —Wołów16, krów 6, koni 11, świń 9, gęsi 11, indyczek 6, kur 10. F. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Wołów 16, koni 7, bydła rogatego 5, świń 8, gęsi 16, kaczek 21, indyczek 11, kur 6.
Specyfikacja wysiewu zbóż: Żyta teraz wysiewkułaszt. 9, co uczyni Pszenice Jęczmienia Owsa Tatarki Grochu Jarki Lnu
Kor. 540 7 68 180 6 24 8 1
D. Wysiew nie wyraża się, bo pola nie obsiane, ale jako się Imp. dzierżawca kontraktem zapisał, tak zasiane należycie pola oddać
28 28 - 9 15
D. Inwentarz bydła i drobiazgów. —Wołów16, krów 6, koni 11, świń 9, gęsi 11, indyczek 6, kur 10. F. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Wołów 16, koni 7, bydła rogatego 5, świń 8, gęsi 16, kaczek 21, indyczek 11, kur 6.
Specyfikacja wysiewu zbóż: Żyta teraz wysiewkułaszt. 9, co uczyni Pszenice Jęczmienia Owsa Tatarki Grochu Jarki Lnu
Kor. 540 7 68 180 6 24 8 1
D. Wysiew nie wyraża się, bo pola nie obsiane, ale jako się Jmp. dzierżawca kontraktem zapisał, tak zasiane należycie pola oddać
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 90
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
dwuletnych 6, wieprz stadnik 1, wieprzów dwuletnych 2, świnek rocznych 4. Obora ptastwa. — Gąsi z gąsiorem 12, kaczek z kaczorem 7, kokoszów z kogutem 12. D. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 13, krów 2, koni 7, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. E. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. F. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 13, gęsi 12, indyczek 2, kaczek 7,
dwuletnych 6, wieprz stadnik 1, wieprzów dwuletnych 2, świnek rocznych 4. Obora ptastwa. — Gąsi z gąsiorem 12, kaczek z kaczorem 7, kokoszów z kogutem 12. D. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 13, krów 2, koni 7, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. E. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. F. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 13, gęsi 12, indyczek 2, kaczek 7,
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 92
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
kokoszów z kogutem 12. D. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 13, krów 2, koni 7, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. E. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. F. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 13, gęsi 12, indyczek 2, kaczek 7, kur 7.
Wysiew zboża: Żyta wysiano Pszenicy Jęczmienia Owsa Grochu Pszenicy jarej Lnu Konopi
Kor. 252 42 72 189 12 7 2 1
W. 3
kokoszów z kogutem 12. D. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 13, krów 2, koni 7, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. E. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. F. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 13, gęsi 12, indyczek 2, kaczek 7, kur 7.
Wysiew zboża: Żyta wysiano Pszenicy Jęczmienia Owsa Grochu Pszenicy jarej Lnu Konopi
Kor. 252 42 72 189 12 7 2 1
W. 3
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 92
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. E. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. F. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 13, gęsi 12, indyczek 2, kaczek 7, kur 7.
Wysiew zboża: Żyta wysiano Pszenicy Jęczmienia Owsa Grochu Pszenicy jarej Lnu Konopi
Kor. 252 42 72 189 12 7 2 1
W. 3 3 2 3 2 - - -
Ogrody wszytkie dobrze zasiane, wypelone, ogrodzone etc. D. Wysiew. — Żyta kor. 242
12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. E. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 9, gęsi 12, kaczek 7, indyczek 2, kur 7. F. Inwentarz bydła i drobiazgów.— Wołów 19, krów 2, świń 13, gęsi 12, indyczek 2, kaczek 7, kur 7.
Wysiew zboża: Żyta wysiano Pszenicy Jęczmienia Owsa Grochu Pszenicy jarej Lnu Konopi
Kor. 252 42 72 189 12 7 2 1
W. 3 3 2 3 2 - - -
Ogrody wszytkie dobrze zasiane, wypelone, ogrodzone etc. D. Wysiew. — Żyta kor. 242
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 92
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
chałupy pańskie z ogrodami, zapłotnikami i roli po morgu w każde pole, łąków na wozów 2. Szarwarkują po dni 5 jednym przez rok cały w każdy tydzień. Summa facitzł. 201. D. Inwentarz bydła i drobiazgów. —Koni 8, cielaki 2, stadnik 1, świń 17, gęsi 35, indyczek 11, kur 48, kaczek 48. E. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Byczków 2, świń 17,gęsi 34, indyków 11, kur 48, kaczek 48. F. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Byków2, świń14, gęsi 45, kaczek 48, kur 48, indyków 11. E.
chałupy pańskie z ogrodami, zapłotnikami i roli po morgu w każde pole, łąków na wozów 2. Szarwarkują po dni 5 jednym przez rok cały w każdy tydzień. Summa facitzł. 201. D. Inwentarz bydła i drobiazgów. —Koni 8, cielaki 2, stadnik 1, świń 17, gęsi 35, indyczek 11, kur 48, kaczek 48. E. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Byczków 2, świń 17,gęsi 34, indyków 11, kur 48, kaczek 48. F. Inwentarz bydła i drobiazgów. — Byków2, świń14, gęsi 45, kaczek 48, kur 48, indyków 11. E.
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 118
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
kaczorem 12, kur 11. D. Krów 12, stadniki 2, wołów 6, jałowice 2, koni 7, owiec 14, świń 45, gęsi 44, kur 38, indyków 16. E. Koni robotnych 4, bydła rogatego 22, świń 65, owiec 9, kur 53, gęsi 64, indyczek 37. F. Koni 4, bydła rogatego 22, świń 52, gęsi 62, kur 53, indyczek 31. D. Wysiew na Fijowie. Żyta kor. 218, jęczmienia kor. 71, owsa kor. 191, grochu kor. 15, lnu kor. 4, konopi kor. 1. F
kaczorem 12, kur 11. D. Krów 12, stadniki 2, wołów 6, jałowice 2, koni 7, owiec 14, świń 45, gęsi 44, kur 38, indyków 16. E. Koni robotnych 4, bydła rogatego 22, świń 65, owiec 9, kur 53, gęsi 64, indyczek 37. F. Koni 4, bydła rogatego 22, świń 52, gęsi 62, kur 53, indyczek 31. D. Wysiew na Fijowie. Żyta kor. 218, jęczmienia kor. 71, owsa kor. 191, grochu kor. 15, lnu kor. 4, konopi kor. 1. F
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 134
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
7, owiec 14, świń 45, gęsi 44, kur 38, indyków 16. E. Koni robotnych 4, bydła rogatego 22, świń 65, owiec 9, kur 53, gęsi 64, indyczek 37. F. Koni 4, bydła rogatego 22, świń 52, gęsi 62, kur 53, indyczek 31. D. Wysiew na Fijowie. Żyta kor. 218, jęczmienia kor. 71, owsa kor. 191, grochu kor. 15, lnu kor. 4, konopi kor. 1. F. Wysiew zboża na Fijewie. Żyta kor. 205 w. 1½, jęczmienia kor. 71 w. 2
7, owiec 14, świń 45, gęsi 44, kur 38, indyków 16. E. Koni robotnych 4, bydła rogatego 22, świń 65, owiec 9, kur 53, gęsi 64, indyczek 37. F. Koni 4, bydła rogatego 22, świń 52, gęsi 62, kur 53, indyczek 31. D. Wysiew na Fijowie. Żyta kor. 218, jęczmienia kor. 71, owsa kor. 191, grochu kor. 15, lnu kor. 4, konopi kor. 1. F. Wysiew zboża na Fijewie. Żyta kor. 205 w. 1½, jęczmienia kor. 71 w. 2
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 134
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
