Jajeczne, Krupki Jęczmienne, Jagły: Makarony Włoskie Makarony proste, suche, Jabka świeże, Jabka suche, Gruszki świeże, Gruszki suche, Wiśnie świeże, Wiśnie suche, Śliwy świeże. Śliwy suche, Grzyby świeże.
Grzyby suche, Rydze świeże, Rydze słone. Pieczarki świeze, Pieczarki w maśle, Smarze świeże, lej, Kolace, etc. Potrzeby Ogródne. Kaulefiory, Karczochy, Kardy, Szparagi. Bulwy, Kaulerapa, Kapusta Włoska, Bruchul, Wino w gronach, Agrest, Selery, Sałaty różne, Szpinak, Szczaw, Popie Jajka, Chmiel, Ogórki świeże i słone, Kapusta biała, GENERALNY
Kapusta kwaśna, Pasternak, Rzepa
Iáieczne, Krupki Ieczmienne, Iágły: Mákárony Włoskie Mákárony proste, suche, Iábká świeże, Iábká suche, Gruszki świeże, Gruszki suche, Wiśnie świeże, Wiśnie suche, Sliwy świeże. Sliwy suche, Grzyby świeże.
Grzyby suche, Rydze świeże, Rydze słone. Pieczarki świeze, Pieczarki w másle, Smarze świeże, ley, Kolace, etc. Potrzeby Ogrodne. Kaulefiory, Kárczochy, Kardy, Szpárági. Bulwy, Kaulerapá, Kápustá Włoska, Bruchul, Wino w gronách, Agrest, Selery, Sáłaty rożne, Szpinak, Szczaw, Popie Iayká, Chmiel, Ogorki świeże y słone, Kápustá biała, GENERALNY
Kápustá kwaśna, Pásternak, Rzepá
Skrót tekstu: CzerComp
Strona: 2
Tytuł:
Compendium ferculorum albo zebranie potraw
Autor:
Stanisław Czerniecki
Drukarnia:
Jerzy i Mikołaj Schedlowie
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
kulinaria
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1682
Data wydania (nie wcześniej niż):
1682
Data wydania (nie później niż):
1682
bracia, niż kto inszy kupie. (p. 373) (p. 374)
Anno domini 1640, die vero 22 Martii.
489. Gdyż wedle prawa rugowego, jako jest zwycay na Wolej Komborskiej w majętności jego Mości naszego Wielmożnego M. Pana, jego Mości Pana Piotra Firleja wojewodzicza Lubelskiego, z rozkazania lej Mości Paniej Sebastianowej Wierzbiętowej, naten czasz dzierżawczynej, a przy obecności jego Mości pana Remiąna Wierzbięty z ramienia lej Mości. Prawo rugowe jest opisane tak ymionami, jako przezwiskami, mianowiczie Mikołaj Długosz wójt stary a przy nim drugi wójt lan Anusz, który jest nowo obrany na wojtostwo z rozkazania I. M. Pana dziedzicznego
bracia, niz kto inszy kupie. (p. 373) (p. 374)
Anno domini 1640, die vero 22 Martii.
489. Gdysz wedle prawa rugowego, iako iest zwycay na Woley Komborskiey w maiętnosci iego Mosci naszego Wielmoznego M. Pana, iego Mosci Pana Piotra Firleia woiewodzicza Lubelskiego, z rozkazania ley Mosci Paniey Sebastianowey Wierzbiętowey, naten czasz dzierzawczyney, a przy obecnosci iego Mosci pana Remiąna Wierzbięty z ramienia ley Mosci. Prawo rugowe iest opisane tak ymionami, iako przezwiskami, mianowiczie Mikołay Długosz woyt stary a przy nim drugi woyt ląn Anusz, ktory iest nowo obrany na woytostwo z rozkazania I. M. Pana dziedzicznego
Skrót tekstu: KsKomUl
Strona: 59
Tytuł:
Księga gromadzka wsi Komborska Wola
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
Komborska Wola
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
księgi sądowe
Tematyka:
sprawy sądowe
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1604 a 1683
Data wydania (nie wcześniej niż):
1604
Data wydania (nie później niż):
1683
Tekst uwspółcześniony:
tak
Tytuł antologii:
Księgi sądowe wiejskie
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Bolesław Ulanowski
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Kraków
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Akademia Umiejętności
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1921
, die vero 22 Martii.
489. Gdyż wedle prawa rugowego, jako jest zwycay na Wolej Komborskiej w majętności jego Mości naszego Wielmożnego M. Pana, jego Mości Pana Piotra Firleja wojewodzicza Lubelskiego, z rozkazania lej Mości Paniej Sebastianowej Wierzbiętowej, naten czasz dzierżawczynej, a przy obecności jego Mości pana Remiąna Wierzbięty z ramienia lej Mości. Prawo rugowe jest opisane tak ymionami, jako przezwiskami, mianowiczie Mikołaj Długosz wójt stary a przy nim drugi wójt lan Anusz, który jest nowo obrany na wojtostwo z rozkazania I. M. Pana dziedzicznego, przynim siedm prawnych lavicnych przysięgłych: Stanisław Stanek, Stanisław Rzecnik, Urban Gierlach, Wojciech Bacar, Tomas
, die vero 22 Martii.
489. Gdysz wedle prawa rugowego, iako iest zwycay na Woley Komborskiey w maiętnosci iego Mosci naszego Wielmoznego M. Pana, iego Mosci Pana Piotra Firleia woiewodzicza Lubelskiego, z rozkazania ley Mosci Paniey Sebastianowey Wierzbiętowey, naten czasz dzierzawczyney, a przy obecnosci iego Mosci pana Remiąna Wierzbięty z ramienia ley Mosci. Prawo rugowe iest opisane tak ymionami, iako przezwiskami, mianowiczie Mikołay Długosz woyt stary a przy nim drugi woyt ląn Anusz, ktory iest nowo obrany na woytostwo z rozkazania I. M. Pana dziedzicznego, przynim siedm prawnych lavicnych przysięgłych: Stanisław Stanek, Stanisław Rzecnik, Vrbąn Gierlach, Woyciech Bacar, Tomas
Skrót tekstu: KsKomUl
Strona: 59
Tytuł:
Księga gromadzka wsi Komborska Wola
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
Komborska Wola
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
księgi sądowe
Tematyka:
sprawy sądowe
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1604 a 1683
Data wydania (nie wcześniej niż):
1604
Data wydania (nie później niż):
1683
Tekst uwspółcześniony:
tak
Tytuł antologii:
Księgi sądowe wiejskie
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Bolesław Ulanowski
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Kraków
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Akademia Umiejętności
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1921
M. Pana dziedzicznego, przynim siedm prawnych lavicnych przysięgłych: Stanisław Stanek, Stanisław Rzecnik, Urban Gierlach, Wojciech Bacar, Tomas Wojnar, lan Krausz, Folta Rut. (p. 375)
Anno domini 1641, die vero 15 Martii.
490. Prawo zupełne zasiadło rugowe Wolei Komborskiej z rozkazania lej Mości, jako zwysz opiszane tak prawnych jako i obecnoso jego Mości pana Remiana Wierzbięty bywszi obecnym przy tym prawie.
491.Sub eodem actu. — Stanąwszi przed prawo nasze zupełne Wojciech Pelc, mlinarz Wolej Komborskiej potwierdził zapiszu pirwszego, co mając na młynie swoim, który jest kupnim; tedy mając znowu zapisz od
M. Pana dziedzicznego, przynim siedm prawnych lavicnych przysięgłych: Stanisław Stanek, Stanisław Rzecnik, Vrbąn Gierlach, Woyciech Bacar, Tomas Woynar, ląn Krausz, Folta Ruth. (p. 375)
Anno domini 1641, die vero 15 Martii.
490. Prawo zupełne zasiadło rugowe Wolei Komborskiey z rozkazania lej Mości, iako zwysz opiszane tak prawnych iako y obecznoso iego Mosci pana Remiana Wierzbięty bywszi obecznym przy tym prawie.
491.Sub eodem actu. — Stanąwszi przed prawo nasze zupełne Woyciech Pelc, mlinarz Wolej Komborskieÿ potwierdził zapiszu pirwszego, czo maiąc na młynie swoim, ktori iest kupnim; tedi maiąc znowu zapisz od
Skrót tekstu: KsKomUl
Strona: 59
Tytuł:
Księga gromadzka wsi Komborska Wola
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
Komborska Wola
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
księgi sądowe
Tematyka:
sprawy sądowe
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1604 a 1683
Data wydania (nie wcześniej niż):
1604
Data wydania (nie później niż):
1683
Tekst uwspółcześniony:
tak
Tytuł antologii:
Księgi sądowe wiejskie
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Bolesław Ulanowski
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Kraków
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Akademia Umiejętności
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1921
, wziąćby jaką praefervativę, żeby się zaś nie porozpękały od Takich potraw żołądki, gdyżpycha poty się rozdyma. póki się nie spęka: tam do nieszczęścia. B. Ośm Słoniów tak i owak do smaku z gotowanych. T. A cóż, to może więcej na prędce przysmażyc kazać malowanych. A spytali mnie ta lej Mość Pani Dama, jeżelis Wmść skąpym albo szczodrym, co mam odpowiedzieć. B. Odpowiedz, żem nie tylko nader szczodry, ale i marnotrawca oraz gdyż łakomstwo, i skępstwo, nienawiść, a hojność zawsze, miłość łaskawą, i zachowana jej sprawuje i rości. T. Panie mój, łakomstwa, skępstwa wte
, wźiąćby iaką praefervativę, żeby się záś nie porozpękáły od Tákich potraw zołądki, gdyżpychá poty się rozdyma. poki się nie spęka: tam do nieszczęśćiá. B. Ośm Słoniow ták y owak do smáku z gotowánych. T. A coż, to może więcey ná prętce przysmáżyc kazáć málowánych. A spytali mnie tá ley Mość Páni Dámá, ieżelis Wmśc skąpym álbo szczodrym, co mam odpowiedźieć. B. Odpowiedz, żem nie tylko náder szczodry, ále y márnotrawcá oraz gdyż łákomstwo, y skępstwo, nienawiść, á hoyność záwsze, miłość łáskáwą, y záchowana iey spráwuie y rości. T. Pánie moy, łákomstwá, skępstwá wte
Skrót tekstu: AndPiekBoh
Strona: 96
Tytuł:
Bohatyr straszny
Autor:
Francesco Andreini
Tłumacz:
Krzysztof Piekarski
Drukarnia:
Mikołaj Aleksander Schedel
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
dramat
Gatunek:
dialogi
Poetyka żartu:
tak
Data wydania:
1695
Data wydania (nie wcześniej niż):
1695
Data wydania (nie później niż):
1695
są na cały piec. Studnia do mielcucha należąca reparacji potrzebuje, także rynny nowej; żóraw z skoblem. W browarze zamkowym piwo robią; drzwi na zawiasach, hakach z wrzeciądzem i skoblami żelaznymi, panew dobra, podmurowana, ale reparacji potrzebuje; kadzie 2 dobre, koryto do brzeczki, drybus stary, nalewek 2, lej do piwa, kosz do chmielu, beczek do piwa inwentarskich 12. Studnia w fosie z drzewa w wiązarek wcale zła, drzewo spróchniałe, żoraw zły, kubeł kowany, rynna zgniła. Ogród włoski, nowo oparkaniony, w słupy, bale tarte; drzwi troje na biegunach z tarcic nowe; przy nim budynek ogrodowego.
są na cały piec. Studnia do mielcucha należąca reparacji potrzebuje, także rynny nowej; żóraw z skoblem. W browarze zamkowym piwo robią; drzwi na zawiasach, hakach z wrzeciądzem i skoblami żelaznymi, panew dobra, podmurowana, ale reparacji potrzebuje; kadzie 2 dobre, koryto do brzeczki, drybus stary, nalewek 2, lej do piwa, kosz do chmielu, beczek do piwa inwentarskich 12. Studnia w fosie z drzewa w wiązarek wcale zła, drzewo spróchniałe, żoraw zły, kubeł kowany, rynna zgniła. Ogród włoski, nowo oparkaniony, w słupy, bale tarte; drzwi troje na biegunach z tarcic nowe; przy nim budynek ogrodowego.
Skrót tekstu: InwChełm
Strona: 132
Tytuł:
Inwentarze dóbr biskupstwa chełmińskiego
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Pomorze i Prusy
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1723 a 1747
Data wydania (nie wcześniej niż):
1723
Data wydania (nie później niż):
1747
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Ryszard Mienicki
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Toruń
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1956
od zacierania. Te 2 większe, u jednej z tych wątory 2 wygniły, u drugiej zaś prawie wszystkie. Tylko do robienia piwa gliną oblepiają. Trzecia wcale się rozwala, tylko klapki stoją, a dno wypadło. Kocieł do robienia piwa dobry, beczek piwnych 6 dobrych, 3 złe, bez dna i obręczy, lej od piwa drewniany, koryto od brzeczki, konewka
zła. Przy tym zaraz browarze drugą połową suszenie dla słodów na górze, na dole zaś piec zły, ozd sam jeszcze dobry. Rynny od zlewania piwa 2, wybierka jedna. U tej izby drzwi jedne na zawiasach żelaznych, ze skoblem, wrzeciądzem i kłódką. Schody
od zacierania. Te 2 większe, u jednej z tych wątory 2 wygniły, u drugiej zaś prawie wszystkie. Tylko do robienia piwa gliną oblepiają. Trzecia wcale się rozwala, tylko klapki stoją, a dno wypadło. Kocieł do robienia piwa dobry, beczek piwnych 6 dobrych, 3 złe, bez dna i obręczy, lej od piwa drewniany, koryto od brzeczki, konewka
zła. Przy tym zaraz browarze drugą połową suszenie dla słodów na górze, na dole zaś piec zły, ozd sam jeszcze dobry. Rynny od zlewania piwa 2, wybierka jedna. U tej izby drzwi jedne na zawiasach żelaznych, ze skoblem, wrzecądzem i kłódką. Schody
Skrót tekstu: InwKal_II
Strona: 51
Tytuł:
Inwentarze dóbr szlacheckich powiatu kaliskiego, t. 2
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Wielkopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1751 a 1775
Data wydania (nie wcześniej niż):
1751
Data wydania (nie później niż):
1775
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Władysław Rusiński
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Wrocław
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1959
, wanieneczki małe 3, beczek 12, fasy od mąki nowe, zamykane 3, faseczek 3 małe,
achtyli 6, sądków małych 2, cebry 2, faseczek od mleka cedzenia 5, achtyli od mleka cedzenia 3, szkopków 3, kierznie 2, konwi 2, ćwierci 2, zaciery 2 nowe, konew, lej do wódki. Puzdro jedno z flaszami półgarcowemi 5, puzderko małe z flaszkami. Koło żelazne od wieszania mięsa.
Szkło: kieliszków małych 26, wielkich 2, z których jeden z przykryciem, szklenic 6, małych 5, wielka jedna. Karawatek 3, karafinek 3, butli 15, flasza kryształowa jedna. 47 Wieczyn
, wanieneczki małe 3, beczek 12, fasy od mąki nowe, zamykane 3, faseczek 3 małe,
achtyli 6, sądków małych 2, cebry 2, faseczek od mleka cedzenia 5, achtyli od mleka cedzenia 3, szkopków 3, kierznie 2, konwi 2, czwierci 2, zaciery 2 nowe, konew, lej do wódki. Puzdro jedno z flaszami półgarcowemi 5, puzderko małe z flaszkami. Koło żelazne od wieszania mięsa.
Szkło: kieliszków małych 26, wielkich 2, z których jeden z przykryciem, śklenic 6, małych 5, wielka jedna. Karawatek 3, karafinek 3, butli 15, flasza kryształowa jedna. 47 Wieczyn
Skrót tekstu: InwKal_II
Strona: 123
Tytuł:
Inwentarze dóbr szlacheckich powiatu kaliskiego, t. 2
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Wielkopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1751 a 1775
Data wydania (nie wcześniej niż):
1751
Data wydania (nie później niż):
1775
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Władysław Rusiński
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Wrocław
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1959
i karczami pozarastałe.
Naczenia do mielcucha należące: kocioł miedziany wielki już znacznie nadpsuty jeden; kocioł miedziany mniejszy niezły jeden; kocioł żelazny do chmielu warzenia dobry jeden; kadzi wielkich jedna nowa, stara druga, obie dobre — 2; drybusów 2; drybusków niewielkich starych 2; beczek dębowych 15; sądków mielczarskich 2; lej drewniany do piwa jeden; wybiorków 2; koryto pod kadzią beczkowe jedno; ryn 3, do przelewania piwa jedna; nosze do piwa złe jedne.
Gorzelnia z drzewa ciosanego pobudowana; od rogu po prawej ręce są drzwi. Z sieni po lewej ręce drzwi do izby. W izbie piec kaflowy prosty, stary, zły
i karczami pozarastałe.
Naczenia do mielcucha należące: kocioł miedziany wielki już znacznie nadpsuty jeden; kocioł miedziany mniejszy niezły jeden; kocioł żelazny do chmielu warzenia dobry jeden; kadzi wielkich jedna nowa, stara druga, obie dobre — 2; drybusów 2; drybusków niewielkich starych 2; beczek dębowych 15; sądków mielczarskich 2; lej drewniany do piwa jeden; wybiorków 2; koryto pod kadzią beczkowe jedno; ryn 3, do przelewania piwa jedna; nosze do piwa złe jedne.
Gorzelnia z drzewa ciosanego pobudowana; od rogu po prawej ręce są drzwi. Z sieni po lewej ręce drzwi do izby. W izbie piec kaflowy prosty, stary, zły
Skrót tekstu: InwKal_II
Strona: 225
Tytuł:
Inwentarze dóbr szlacheckich powiatu kaliskiego, t. 2
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Wielkopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1751 a 1775
Data wydania (nie wcześniej niż):
1751
Data wydania (nie później niż):
1775
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Władysław Rusiński
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Wrocław
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1959
złe, z pokrywami i rurami złemi - 2; rurnic 2, jedna dobra, zła druga; konwi wielkich o 2 uchach dobrych 2; konwi pomniejszych złych 2; drybusów do zacieru 3; drybusów pomiejszych złych 3; beczka nad ublami hebrajskiej roboty jedna; beczka na młodzie zła jedna; wybierka mała zła jedna; lej drewniany jeden; kłódka do ryb jedna.
Przy tej samej gorzelni jest wołownia mała z drzewa ciosanego, budowana z pruska, do której drzwi stare, złe. Żłobów w tej wołowni 2 dobre, jeden na ziemi, drugi na słupkach stoi, pod dachem szkudłami pobitym, przystarzałem, dobrym. Sama gorzelnia w ścianach z
złe, z pokrywami i rurami złemi - 2; rurnic 2, jedna dobra, zła druga; konwi wielkich o 2 uchach dobrych 2; konwi pomniejszych złych 2; drybusów do zacieru 3; drybusów pomiejszych złych 3; beczka nad ublami hebrajskiej roboty jedna; beczka na młodzie zła jedna; wybierka mała zła jedna; lej drewniany jeden; kłódka do ryb jedna.
Przy tej samej gorzelni jest wołownia mała z drzewa ciosanego, budowana z pruska, do której drzwi stare, złe. Żłobów w tej wołowni 2 dobre, jeden na ziemi, drugi na słupkach stoi, pod dachem szkudłami pobitym, przystarzałem, dobrym. Sama gorzelnia w ścianach z
Skrót tekstu: InwKal_II
Strona: 225
Tytuł:
Inwentarze dóbr szlacheckich powiatu kaliskiego, t. 2
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
nieznane
Region:
Wielkopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
inwentarze
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1751 a 1775
Data wydania (nie wcześniej niż):
1751
Data wydania (nie później niż):
1775
Tekst uwspółcześniony:
tak
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Władysław Rusiński
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Wrocław
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Zakład Narodowy im. Ossolińskich
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1959
