kiedy trzeba ich wypuszczać, aby się przechodżyły, i przebiegały z Chlewów, bo i przez to lepiej się sprawować będą wieprze. W Lecie zaś podczas ciepła przez Staw albo rzekę miałką dla brudu i robactwa, często ich przeganiać. Dozór Browaru.[...] dach piwnych. Słodom jaka ma być wygoda. O ozdzeniu. O budowaniu Ozdownie. O zwarzeniu. Pożytki dobrego Piwa, dwojakie pieniądze i sława. Jakiego dostatku potrzebuje Browar. EkonomIKI ZIEMIAŃSKIEJ. Karban[...] dwaj zawiadować mają. Słodów przysposobienie. Octu aby nie mieć przy piwie. Skupowanie potrzeb. Karczmę aby dla cudez^o^ brania piwa, i swego, aby niedolewano wodą rewidować. Miary aby były cechowane.
kiedy trzebá ich wypuszczáć, áby się przechodżiły, y przebiegáły z Chlewow, bo y przez to lepiey się spráwowáć będą wieprze. W Lećie záś podczás ćiepłá przez Staw álbo rzekę miáłką dla brudu y robáctwá, często ich przegániáć. Dozor Browáru.[...] dach piwnych. Słodom iáka ma bydz wygodá. O ozdzeniu. O budowániu Ozdownie. O zwárzeniu. Pozytki dobrego Piwá, dwoiákie pieniadze y sławá. Iákiego dostátku potrzebuie Browar. OEKONOMIKI ZIEMIANSKIEY. Kárbán[...] dwáy záwiadować máią. Słodow przysposobienie. Octu áby nie mieć przy piwie. Skupowánie potrzeb. Kárczmę áby dla cudez^o^ bránia piwá, y swego, áby niedolewano wodą rewidowáć. Miary áby były cechowáne.
Skrót tekstu: HaurEk
Strona: 22
Tytuł:
OEkonomika ziemiańska
Autor:
Jakub Kazimierz Haur
Drukarnia:
Krzysztof Schedel
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1675
Data wydania (nie wcześniej niż):
1675
Data wydania (nie później niż):
1675
