Pasztet Francuski gorący. 75. Pasztet Francuski na zimno: 76. Pasztet Niemiecki na zimno, tamże. Pasztet Allaputrydowy, tamże. Pasztetki drobne, 77. Pasztet Angielski, tamże. Pasztet Rybny na zimno, 78. Puszkowe Ciasto, 79. z Poziomkami Tort, 82. Porzeczkowy Tort, 83. ALFABETYCZNY.
Pigwowy Tort, z Pistaci Tort, tamże. Pieczona Kasza, 84. Pirozki smażone z Konfektem Rozanym, 86. Pirozki z konfektem Bzowym, 87. Paski z Ciasta na post. tamże. Piana. 90. R. Mięsne Potrawy Rosołów szesnaście różnych. 12. Rosół Polski. 13. Rosół Węgierski. 16.
Pasztet Francuski gorący. 75. Pasztet Francuski na źimno: 76. Pasztet Niemiecki ná źimno, tamże. Pásztet Alláputrydowy, támże. Pásztetki drobne, 77. Pasztet Angielski, támże. Pasztet Rybny ná zimno, 78. Puszkowe Ciasto, 79. z Poziomkami Tort, 82. Porzeczkowy Tort, 83. ALFABETYCZNY.
Pigwowy Tort, z Pistáci Tort, támże. Pieczona Kasza, 84. Pirozki smáżone z Konfektem Rozánym, 86. Pirozki z konfektem Bzowym, 87. Paski z Ciástá ná post. támże. Piána. 90. R. Mięsne Potráwy Rosołow szesnaście roznych. 12. Rosoł Polski. 13. Rosoł Węgierski. 16.
Skrót tekstu: CzerComp
Strona: 103
Tytuł:
Compendium ferculorum albo zebranie potraw
Autor:
Stanisław Czerniecki
Drukarnia:
Jerzy i Mikołaj Schedlowie
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
kulinaria
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1682
Data wydania (nie wcześniej niż):
1682
Data wydania (nie później niż):
1682
serca materia ustanie sił czyniąca. Włożyć też do ciepłej wody nogi chorego/ odwraca się mdłość od serca. Trochę chleba zmaczanego w soku citrynowym/ abo w winie/ dać choremu zjeść i woniać. Rożanego octu dać woniać/ i samej rożej. Julepku cytrynowego/ i konfektu dać trochę zjeść/ abo w uściech trzymać: Pigwowy też julepek na toż dobry. Ckliwości leczenie.
Ckliwość wielka znosić się może klisterami chłodzącemi z olejkiem rożanym/ i chłodzeniem gmachu o którym się wyższej powiedziało.
Womity womitami się znoszą. Czynić gosobie piórem abo palcem/ w gardło włożywszy daleko. A gdy się już wyrzuci zła materia/ dać co ściskającego/ jako pigwowy julepek
sercá máteria vstánie śił czyniąca. Włożyc też do ćiepłey wody nogi chorego/ odwraca się mdłość od sercá. Trochę chlebá zmaczánego w soku citrynowym/ ábo w winie/ dáć choremu zieść y woniáć. Rożánego octu dáć woniáć/ y sámey rożey. Iulepku cytrinowego/ y confektu dáć trochę zieść/ ábo w vśćiech trzymáć: Pigwowy też iulepek ná toż dobry. Ckliwośći leczenie.
Ckliwość wielka znośić się może klisterámi chłodzącemi z oleykiem rożánym/ y chłodzeniem gmachu o ktorym się wyższey powiedźiáło.
Womity womitámi się znoszą. Czynić gosobie piorem ábo pálcem/ w gárdło włożywszy dáleko. A gdy się iuż wyrzući zła máteria/ dáć co śćiskáiącego/ iáko pigwowy iulepek
Skrót tekstu: PetrSInst
Strona: D4v
Tytuł:
Instrukcja albo nauka jak się sprawować czasu moru
Autor:
Sebastian Petrycy
Drukarnia:
Mikołaj Lob
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
medycyna
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1613
Data wydania (nie wcześniej niż):
1613
Data wydania (nie później niż):
1613
: Pigwowy też julepek na toż dobry. Ckliwości leczenie.
Ckliwość wielka znosić się może klisterami chłodzącemi z olejkiem rożanym/ i chłodzeniem gmachu o którym się wyższej powiedziało.
Womity womitami się znoszą. Czynić gosobie piórem abo palcem/ w gardło włożywszy daleko. A gdy się już wyrzuci zła materia/ dać co ściskającego/ jako pigwowy julepek/ abo samę pigwę pieczoną. A namazać żołądek olejkiem piołunowym/ mastichowym/ parzywszy go pierwej octem ciepło. Jako sen czynić.
Niespanie znosi się wonianiem zimnych rzecy/ jako olejku fiałkowego/ rożanego/ nasienia baniowego/ pomazawszy wewnątrz nozdrza: potym olejkiem topolowym i rożanym skronie namazać. Makowej polewki na noc uczynić/ i
: Pigwowy też iulepek ná toż dobry. Ckliwośći leczenie.
Ckliwość wielka znośić się może klisterámi chłodzącemi z oleykiem rożánym/ y chłodzeniem gmachu o ktorym się wyższey powiedźiáło.
Womity womitámi się znoszą. Czynić gosobie piorem ábo pálcem/ w gárdło włożywszy dáleko. A gdy się iuż wyrzući zła máteria/ dáć co śćiskáiącego/ iáko pigwowy iulepek/ ábo sámę pigwę pieczoną. A námázać zołądek oleykiem piołunowym/ mastichowym/ párzywszy go pierwey octem ćiepło. Iako sen cżynić.
Niespánie znośi się woniániem źimnych rzecy/ iáko oleyku fiałkowego/ rożánego/ naśienia bániowego/ pomázawszy wewnątrz nozdrzá: potym oleykiem topolowym y rożánym skronie námázáć. Makowey polewki ná noc vczynić/ y
Skrót tekstu: PetrSInst
Strona: D4v
Tytuł:
Instrukcja albo nauka jak się sprawować czasu moru
Autor:
Sebastian Petrycy
Drukarnia:
Mikołaj Lob
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
medycyna
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1613
Data wydania (nie wcześniej niż):
1613
Data wydania (nie później niż):
1613
na kaszel, duszność, i ciężkość w nich. Sposoby robienia Soki z niektórych Fruktów, temi robią się sposobami.
WEźmi soku Wiśniowego ile chcesz, smaż do gęstości żeby nie pleśniał, chcesz mieć lepszy i pewniejszy do przechowania, włóż trochę Cukru,
Sok Bzowy, Porzeczkowy, Dereniowy, Malinowy, Berberysowy, Hebdowy, Pigwowy, i innych fruktów podobnymże sposobem robią się. Sok z Orzechów włoskich zielonych.
WYciśni sok z modych włoskich Orzechów, posiekawszy je i utłukszy funtów dwa, przydaj miodu, albo chceszli Cukru funt, smaż do gęstości szymowiny zbierając.
Służy ten sok osobliwie żołądkowi, tkaże na zapalenia w gardle połykając go,
ná kászel, duszność, y ćieszkośc w nich. Sposoby robienia Soki z niektórych Fruktow, temi robią się sposobámi.
WEźmi soku Wiśniowego ile chcesz, smaż do gęstośći żeby nie pleśniał, chcesz mieć lepszy y pewnieyszy do przechowánia, włoż troche Cukru,
Sok Bzowy, Porzeczkowy, Dereniowy, Malinowy, Berberysowy, Hebdowy, Pigwowy, y innych fruktow podobnymże sposobem robią się. Sok z Orzechow włoskich źielonych.
WYćiśni sok z modych włoskich Orzechow, pośiekawszy ie y utłukszy funtow dwá, przyday miodu, álbo chceszli Cukru funt, smaż do gęstośći szymowiny zbieráiąc.
Służy ten sok osobliwie żołądkowi, tkaże ná zápálenia w gárdle połykáiąc go,
Skrót tekstu: PromMed
Strona: 226
Tytuł:
Promptuarium medicum
Autor:
Anonim
Drukarnia:
Franciszek Cezary
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
podręczniki
Tematyka:
medycyna
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1716
Data wydania (nie wcześniej niż):
1716
Data wydania (nie później niż):
1716
