Folwarczny, osobliwie kury stare, w sesieni na kuchnią obracać, młode przechować, dla których wszelakie poślady chować. Mięsa solić, wędzic koło ś. Gawła. Potrawu siec jak najwięcej, sucho zwieść, i wiele go będzie Urzędnik lub dozorca ma terminowac. Bydłu wszelkiemu, tak Obornemu, Owczarnemu, Chlewnemu, jako i Stajennemu dodawać potrzeba, bo w tym Miesiącu chudnąc zwykło: które zgoninami, plewami, przemięszanym sianem, Obrokami z sieczką drobną według potrzeby posilać. Budynki wszelakie ponaprawiac, opatrżyc, oblepic, ociszyc. tak we Dworze, jako i na wsi chłopi toż mają uczynić. Lekarstwa pomienionemu bydłu zadawać zawczasu, póki które nie zdechnie zabiegając
Folwárczny, osobliwie kury stáre, w seśieni ná kuchnią obracác, młode przechowác, dla ktorych wszelákie poślády chowác. Mięsá solic, wędźic koło ś. Gáwłá. Potrawu śiec iák naywięcey, sucho zwieśc, y wiele go będźie Vrzędnik lub dozorcá ma terminowác. Bydłu wszelkiemu, ták Obornemu, Owczárnemu, Chlewnemu, iáko y Stáiennemu dodawác potrzebá, bo w tym Mieśiącu chudnąc zwykło: ktore zgoninámi, plewámi, przemięszánym śiánem, Obrokámi z śieczką drobną według potrzeby pośiláć. Budynki wszelákie ponápráwiác, opátrżyc, oblepic, ociszyc. ták we Dworze, iáko y ná wśi chłopi toż máią vczynic. Lekárstwá pomienionemu bydłu zádawác záwczásu, poki ktore nie zdechnie zábiegáiąc
Skrót tekstu: HaurEk
Strona: 116
Tytuł:
OEkonomika ziemiańska
Autor:
Jakub Kazimierz Haur
Drukarnia:
Krzysztof Schedel
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1675
Data wydania (nie wcześniej niż):
1675
Data wydania (nie później niż):
1675
