ociągnij/ odbierż/ wkraj cebulę/ i Pietruszki/ wsyp Ryzu płokanego/ a jeżeli chcesz/ grochu trochę odłużanego/ masła płokanego/ rosołu wlej/ pieprzu/ kwiatu/ przywarz dobrze/ a daj gorąco na Stół/ LIX. Potrawa. osobliwie Baranek z młodem Sadłem.
Weźmij Baranka ćwierć zadnią/ Sadła/ albo tłustości wieprzowej świeżej nie solonej i niemoczonej/ włóż w rynkę/ smaż/ soli przydawszy/ a gdy się usmaży/ pżzydaj Czosnku/ albo pieprzu i gałki/ daj gorąco na stół/ polawszy tym Saporem/ a Sadła nie dawaj. Potrawa osobliwie Baranek z Czosnkiem.
Weźmij którąkolwiek część Baranka/ albo Skopowiny/ porąb/ ociągnij na
oćiągniy/ odbierż/ wkray cebulę/ y Pietruszki/ wsyp Ryzu płokánego/ á ieżeli chcesz/ grochu trochę odłużánego/ masłá płokánego/ rosołu wley/ pieprzu/ kwiátu/ przywarz dobrze/ a day gorąco ná Stoł/ LIX. Potráwá. osobliwie Báránek z młodem Sádłem.
Weźmiy Báránká ćwierć zádnią/ Sádłá/ albo tłustośći wieprzowey świeżey nie soloney y niemoczoney/ włoż w rynkę/ smaż/ soli przydáwszy/ á gdy się usmaży/ pżzyday Czosnku/ álbo pieprzu y gałki/ day gorąco na stoł/ polawszy tym Sáporem/ á Sádłá nie daway. Potráwá osobliwie Báránek z Czosnkiem.
Weźmiy ktorąkolwiek część Báranká/ álbo Skopowiny/ porąb/ oćiągniy ná
Skrót tekstu: CzerComp
Strona: 27
Tytuł:
Compendium ferculorum albo zebranie potraw
Autor:
Stanisław Czerniecki
Drukarnia:
Jerzy i Mikołaj Schedlowie
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
kulinaria
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1682
Data wydania (nie wcześniej niż):
1682
Data wydania (nie później niż):
1682
, znacznie pomaga. Jeżeliby wielkie wydymanie było, weś masła niesłonego, zmieszaj cum Lapide Scissili, smaruj około stolca. Item. Warz Dziewannę, maczaj chusty, przykłady do spodu, i posypuj często anum, rogiem jeleniem palonym, zmieszaj z Mastyksem, szerzej będziesz miał o tym niżej. Item. Kostka od nogi wieprzowej spalona, i do zażycia dana, stanowi Biegunkę; także woda (w której wrzał korek, albo skora Dębowa) pita stanowi. Traktat Trzeci Proszek sekretny na Dysenterie.
R. Lap. Jaemmas, pr. dr. 2: AEtitis interiorum nucleorum, dr. 3. Carneoiae pr: dr: 1. s
, znacznie pomaga. Ieżeliby wielkie wydymánie było, weś másłá niesłonego, zmieszay cum Lapide Scissili, smáruy około stolcá. Item. Warz Dziewánnę, maczay chusty, przykłady do spodu, y posypuy często anum, rogiem ieleniem palonym, zmieszay z Mástyxem, szerzey będziesz miał o tym niżey. Item. Kostká od nogi wieprzowey spalona, y do záżyćia dána, stanowi Biegunkę; tákże wodá (w ktorey wrzał korek, álbo skorá Dębowa) pita stánowi. Tráktat Trzeći Proszek sekretny ná Dysenterye.
R. Lap. Jaemmas, pr. dr. 2: AEtitis interiorum nucleorum, dr. 3. Carneoiae pr: dr: 1. s
Skrót tekstu: CompMed
Strona: 238
Tytuł:
Compendium medicum
Autor:
Anonim
Drukarnia:
Drukarnia Jasnej Góry Częstochowskiej
Miejsce wydania:
Częstochowa
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
podręczniki
Tematyka:
medycyna
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1719
Data wydania (nie wcześniej niż):
1719
Data wydania (nie później niż):
1719
