bydlęcej, to wziąć stko społem utłukszy, z octem dobrym umięszac, i choremu zadawać bydłu. Item. Rosół z Mięsa Wieprzowego, to jest: od Połciów zasolenia chować trzeba, zlawszy osobno w jakie naczynie, i podczas jakiej choroby, zadawać bydłu. Wszelkie bydło, które się zaszpeci, aby je ługiem, albo wywarzynami, ile chore myto, a w piekarni póki nie oschnie zostawiać, znaczną uznasz pomoc, i do pierwszej takie bydło przywiedziesz czerstwości. O Przychowku i Starym Bydle, PRzychowek za każdym Ocieleniem dla terminowania, ma Gospodyni opowiedzieć Urzędnikowi. Cieląt nie odsadzać aż po siódmym Tygodniu, według czasu, i zwyczaju, a gdy na
bydlęcey, to wziąć stko społem vtłukszy, z octem dobrym vmięszác, y choremu zádawać bydłu. Item. Rosoł z Mięsa Wieprzowego, to iest: od Połciow zásolenia chowáć trzeba, zlawszy osobno w iákie naczynie, y podczás iákiey choroby, zádawáć bydłu. Wszelkie bydło, ktore się zászpeći, áby ie ługiem, álbo wywárzynámi, ile chore myto, á w piekárni poki nie oschnie zostawiáć, znáczną vznasz pomoc, y do pierwszey tákie bydło przywiedźiesz czerstwośći. O Przychowku y Stárym Bydle, PRzychowek zá káżdym Oćieleniem dla terminowánia, ma Gospodyni opowiedźieć Vrzędnikowi. Cieląt nie odsadzáć aż po śiodmym Tygodniu, według czásu, y zwyczáiu, á gdy ná
Skrót tekstu: HaurEk
Strona: 29
Tytuł:
OEkonomika ziemiańska
Autor:
Jakub Kazimierz Haur
Drukarnia:
Krzysztof Schedel
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1675
Data wydania (nie wcześniej niż):
1675
Data wydania (nie później niż):
1675
tychże. O tychże. O tychże. EkonomIKI ZIEMIAŃSKIEJ. XXII. o CHLEWNYM BYDLE.
TEgo Bydła chować ile go Folwarczna karmia wyżywić może, Jepiej tego mieć mniej a dobrze i słusznie wychować, aniżeli kiedy tego siła, a nędznego i drobnego na kupie, które w zimie ogólnie posladami, młutem; wywarzynami, i pomej ciepło dodając, karmić i posilać trzeba. Ochędoznie miejsca te trzymać gdzie chlewy przebywają, jakom wyżej opisał w Punkcie 18. Folio 22. Versu 15. To stado często przez Rzekę abo stawy, dla brudu, i robactwa, podczas lata przeganiać. Na Żołądz abo Bukiew, kiedy się w którym
tychze. O tychze. O tychze. OEKONOMIKI ZIEMIANSKIEY. XXII. ô CHLEWNYM BYDLE.
TEgo Bydłá chować ile go Folwárczna karmia wyżywić może, Iepiey tego mieć mniey á dobrze y słusznie wychowáć, ániżeli kiedy tego śiła, á nędznego y drobnego ná kupie, ktore w źimie ogolnie posládámi, młutem; wywárzynámi, y pomey ćiepło dodáiąc, karmić y pośiláć trzebá. Ochędoznie mieyscá te trzymáć gdżie chlewy przebywáią, iákom wyźey opisał w Punkćie 18. Folio 22. Versu 15. To stádo często przez Rzekę ábo stáwy, dla brudu, y robáctwá, podczás látá przegániáć. Ná Zołądz ábo Bukiew, kiedy się w ktorym
Skrót tekstu: HaurEk
Strona: 34
Tytuł:
OEkonomika ziemiańska
Autor:
Jakub Kazimierz Haur
Drukarnia:
Krzysztof Schedel
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1675
Data wydania (nie wcześniej niż):
1675
Data wydania (nie później niż):
1675
w korytach w Rzecznej wodzie moczyć, z tej niech ustawicznie na tę piją zarazę, wszytek na wierzch wnętrzny wypędzi defekt, nietylko koniom, ale i innemu bydłu takie służy remedium. Na Tylczak. Aby się ten nie szerzył w koniu defekt, rozpalonym żelazem obrysować, te miejsca, a potym same palić krosty, wywarzynami od gorzałki wymywać zarazone miejsca, po wymyciu, młodym masłem abo śmietaną smarować, przepurgować konia lekarstwem, według w zwysz pomienionego opisania, krwie w tym defekcie puszczać nie potrzeba. Na Spleczenie. KOlanem natrącic trzeba plecy z pośrzodku i z boku, żeby w swą weszło miarę, lubo zakluc szydłem przeciw onej właśnie stawowej
w korytách w Rzeczney wodżie moczyć, z tey niech vstáwicznie ná tę piią zarázę, wszytek ná wierzch wnętrzny wypędzi defekt, nietylko koniom, ále y innemu bydłu tákie służy remedium. Ná Tylczak. Aby się tęn nie szerzył w koniu defekt, rospalonym żelázem obrysowáć, te mieyscá, á potym sáme palić krosty, wywárzynámi od gorzałki wymywać zárázone mieyscá, po wymyćiu, młodym másłem ábo śmietáną smárowáć, przepurgowáć konia lekárstwem, według w zwysz pomięnionego opisania, krwie w tym defekćie puszczác nie potrzebá. Ná Spleczenie. KOlánem nátrącic trźebá plecy z pośrzodku y z boku, żeby w swą weszło miárę, lubo zakluc szydłem przeciw oney właśnie stáwowey
Skrót tekstu: HaurEk
Strona: 52
Tytuł:
OEkonomika ziemiańska
Autor:
Jakub Kazimierz Haur
Drukarnia:
Krzysztof Schedel
Miejsce wydania:
Kraków
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty naukowo-dydaktyczne lub informacyjno-poradnikowe
Gatunek:
poradniki
Tematyka:
gospodarstwo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
1675
Data wydania (nie wcześniej niż):
1675
Data wydania (nie później niż):
1675
owsianego korca 1 kwart oddać 31. Tak z dawnych czasów oddawano.
Słody dobre robić tak piwne jako i gorzałczane, nie przerasczac nazbyt, tylko według potrzeby słuszny przyrostek słodów oddawać, miary sobie doglądać, kiedy dają zboże do koryta moczyc, wieprzów po piąciu, kiedy będą zasadzac, trzy razy do roku powinien będzie ukarmic wywarzynami, pod wieprzamy mieć sobie też za pracę w ostatnie Suchedni (powinien abo może) będzie mógł wieprza ukarmic pospołu z pańskiemi i to mu dawać co i pańskim. Fasbieru nie robić, tylko kiedy kazą, ani go przedawać, patoki do gorzałki chować, drozdze z koryta do gorzałki chować, od kaczmarek drozdze odbierać z
owsianego korca 1 kwart oddac 31. Tak z dawnych czasow oddawano.
Słody dobre robic tak piwne iako y gorzałczane, nie przerasczac nazbyt, tylko według potrzeby słuszny przyrostek słodow oddawac, miary sobie doglądac, kiedy daią zboze do koryta moczyc, wieprzow po piąciu, kiedy będą zasadzac, trzy razy do roku powinien będzie ukarmic wywarzynami, pod wieprzamy miec sobie tesz za pracę w ostatnie Suchedni (powinien abo moze) będzie mogł wieprza ukarmic pospołu z panskiemi y to mu dawac co y panskim. Fasbieru nie robic, tylko kiedy kazą, ani go przedawac, patoki do gorzałki chowac, drozdze z koryta do gorzałki chowac, od kaczmarek drozdze odbierac z
Skrót tekstu: SprawyCzerUl
Strona: 390
Tytuł:
Sprawy sądowe poddanych klasztoru OO. Karmelitów w Czernej
Autor:
Anonim
Miejsce wydania:
Czerna
Region:
Małopolska
Typ tekstu:
proza
Rodzaj:
teksty urzędowo-kancelaryjne
Gatunek:
księgi sądowe
Tematyka:
prawo
Poetyka żartu:
nie
Data wydania:
między 1663 a 1717
Data wydania (nie wcześniej niż):
1663
Data wydania (nie później niż):
1717
Tekst uwspółcześniony:
tak
Tytuł antologii:
Księgi sądowe wiejskie
Redaktor wersji uwspółcześnionej:
Bolesław Ulanowski
Miejsce wydania wersji uwspółcześnionej:
Kraków
Wydawca wersji uwspółcześnionej:
Polska Akademia Umiejętności
Data wydania wersji uwspółcześnionej:
1921
